http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/07/23/kiji/K20130723006275670.html
サクランボのサイダー人気
山形、猛暑で９万本完売
2013年7月23日 08:44 スポニチ
山形県南陽市の飲料製造会社「山形食品」
が県名産のサクランボを用いて開発した
炭酸飲料「山形さくらんぼサイダー」が、
猛暑の飲み物にぴったりと、発売１カ月で
初回生産分９万本を売り切る人気になって
いる。
淡い桜色のサイダーで、炭酸が喉元を過
ぎた後にサクランボの甘い香りを楽しめる。
同社はモモなどの県産果物を年中楽しん
でもらおうとジュースの商品化を手掛けて
きたが、今回、粒が小さいなどの理由で
市販されないサクランボの果汁を使用。
高級品種の佐藤錦を中心に数品種をブレ
ンドし、果汁１０％のサイダーにした。
商品化にあたっては、地産地消で知られ
る同県鶴岡市のイタリア料理店
「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフ
の助言を仰ぎ、パッケージは東北芸術工科
大（山形市）の中山ダイスケ教授がデザイン
。
サクランボをサイダーの泡に見立てた
かわいらしい缶になった。
１缶（２００ミリリットル入り）１２０円
。
同社のホームページでも購入可能。
サクランボのサイダー、女性ならずとも、
興味が湧きますね。
一度、HPを覗いてみたいと思います。
因みに、山形食品のHPは、こちら
http://www.ym-foods.co.jp/goods/
sakuranbocider/index.html
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サクランボのサイダー人気。山形、猛暑で９万本完売。
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